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la nostra Roccanivo ha un colore ambrato. Profumo: Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato e la vaniglia. Sapore: Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
la nostra Roccanivo ha un colore ambrato. Profumo: Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato e la vaniglia. Sapore: Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Anno: 2011.
Vitigno: Barbera.
provenienza della vinaccia: Selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione.
Sistema di distillazione: Discontinuo.
Impianto: Caldaie in rame a vapore.
Legni utilizzati: Legni diversi.
Tostatura legno: Varie.
Colore: Ambrato.
Profumo: Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato e la vaniglia.
Sapore: Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Gradazione: 43% Vol.
Calice consigliato: Calice Selezione.
Scheda tecnica
Riferimenti specifici
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