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De Sanctis
Cantina De Sanctis
Una Famiglia, Una Passione, il Vino De Sanctis Frascati
Due secoli di esperienza. Immersa nella verde campagna del panorama vitivinicolo dei Castelli Romani, ed in particolare della D.O.C.G. Frascati, l’Azienda Agricola Biologica Cantina De Sanctis, a pochi km da Roma, alleva le sue vigne seguendo i metodi dell'agricoltura biologica . In un ambiente ancora intatto, caratterizzato dai suoli vulcanici dell'antichissimo Lago Regillo e dal clima mite dovuto all'influenza del vicino Mar Tirreno, si coltivano i vitigni autoctoni Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano Toscano, Bombino e l'innovativo Cabernet Franc, cercando di valorizzare questo territorio producendo vini biologici di alta qualità.
La Storia della Cantina de Sanctis
Una Passione di Famiglia con 4 Generazioni di Storia
La prima traccia ufficiale della tradizione viticola della famiglia risale al 1° Febbraio 1816, quando Filippo De Sanctis, passando a miglior vita lasciò i seguenti beni in eredità ai figli: “ l’utile dominio, ossia sopraterra di due terreni vignati, posti uno in Frascati, ossia nell’Agro Romano, nella contrada detta San Matteo, e l’altro nel territorio di Grottaferrata nella contrada detta La Pedica”. Comincia così una lunga tradizione, che viene messa a dura prova proprio negli anni '70, quando in vista della costruzione del grande campus universitario in località Tor Vergata, furono espropriati diversi ettari alla famiglia De Sanctis. Ma è la passione che spinge gli uomini a compiere imprese ed ottenere risultati. Ed è stata la passione per la tradizione e la qualità ad aver convinto Luigi e la sua famiglia a riavviare nel 2009 una cantina nell’azienda viticola di Frascati, dando così inizio ad una nuova ma antica storia. L'antichissima vocazione vinicola di queste terre, ampiamente testimoniata fin dall’età etrusco romana, e la volontà di valorizzare questo territorio, spingono la famiglia De Sanctis a riavviare l'antica azienda di famiglia attraverso la produzione di vini biologici. L'azienda coltiva oggi circa 31 ettari a Frascati, a pochi km da Roma, nella zona pedocollinare detta Pietra Porzia, così chiamata in quanto abitata dall'antica “Gens Portia”, e ove nel 496 a.C. venne combattuta la famosa battaglia del “Lago Regillo” tra i Romani e la Lega Latina. Secondo la leggenda, durante la durissima battaglia , apparvero due giovani guerrieri su cavalli bianchi, che trascinarono i Romani alla vittoria: erano i Dioscuri gemelli, Castore e Polluce , figli di Giove. Nel marchio aziendale è infatti raffigurato l’abbraccio e la forza dei due gemelli cavalieri.
Agricoltura Biologica
Cosa Significa Vino Biologico?
Significa utilizzare tecniche di coltivazione e di produzione che rispettano i cicli di vita naturali della pianta. IN VIGNA non utilizziamo fertilizzanti o antiparassitari di sintesi chimica IN CANTINA vinifichiamo con uso limitato di solfiti e in assenza di altri additivi chimici, ma solo con prodotti enologici certificati biologici.
Che Differenza c'è col Vino tradizionale?
I vini bio non contengono sostanze chimiche e, rispetto ai vini convenzionali, contengono più sostanze utili per l'organismo umano, come il resveratrolo, che si dimostra essere un protettivo per il sistema cardiocircolatorio.
Perché Scegliere un Vino Biologico?
Perché rispetta l'ambiente e l'ecosistema, tutela e salvaguardia la salute del consumatore e del produttore stesso, essendo privo di qualsiasi componente chimico.
Cantina De Sanctis, Scopri la selezione in Vendita Online dei Vini De Sanctis Frascati su Bevendoonline:
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Griglia
Griglia-2
Lista
Lista-2
Catalogo
Frascati DOCG Superiore Abelos Biologico - Cantina De Sanctis
Il nostro Frascati ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso presenta delle note di frutta matura come pera e frutta tropicale (ananas matura), note floreali di camomilla e biancospino, accompagnate da note di erbe aromatiche e balsamiche, rendono...
9,84 €Prezzo
Frascati DOCG 496 Biologico - Catina De Sanctis Frascati
Il nostro Frascati 496 ha un colore giallo paglierino intenso, al naso si caratterizza per avere un bouquet fruttato e aromatico, con note di agrumi come limone, pompelmo e cedro e frutta a polpa bianca. Note floreali di bergamotto e sentori ammandorlati avvolgenti, accompagnano...
9,84 €Prezzo
Frascati DOCG Superiore Riserva Amacos Biologico - Cantina De Sanctis
Il nostro Frascati ha un colore Colore giallo dorato brillante, al naso presenta un bouquet complesso e suadente caratterizzato da note di frutta a polpa gialla matura e floreali di fiori bianchi con lievi note boisè. Al palato, è ricco, avvolgente, polposo con una...
11,48 €Prezzo
Rosato IGT Lazio Biologico Onde - Catina De Sanctis
Il nostro Cabernet Franc Rosato ha un colore rosa chiaretto con sfumature aranciate, al naso si evince subito un intenso aroma di frutti rossi tra cui amarena, fragola, ciliegia, con sfumature floreali che ricordano il tiglio e note balsamiche di menta. Al palato, il vino si...
10,66 €Prezzo
Cabernet Franc IGT Biologico IUNO - Cantina De Sanctis
Il nostro Cabernet Franc ha un colore rubino intenso, con leggeri riflessi granati. Al naso, presenta un bouquet intenso ed avvolgente, caratterizzato da note fruttate di ciliegia, amarena e lamponi, accompagnate da sentori vegetali di sottobosco e peperone e speziati di pepe...
13,11 €Prezzo
17/11 Cannellino di Frascati DOCG Biologico - Cantina De Sanctis
Il nostro Cannellino di Frascati è prodotto con uve di Malvasia Puntinata e ha un colore giallo dorato si caratterizza al naso per le note di albicocca, scorza di limone, frutta candita, nocciole glassate, fiori d’arancio e miele. Dalla dolcezza suadente, al palato...
13,11 €Prezzo