Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG

Il nostro Brunello di Montalcino ha un colore: Rubino brillante. Profumi: Note di frutta rossa matura e croccante, arancia, chinotto, sensazioni leggermente balsamiche. Tannini: Equilibrato e strutturato con tannini morbidi, ma definiti e una buona acidità, dal finale
persistente e profondo. Abbinamenti gastronomici: Formaggi stagionati e carni rosse.

Paesaggio: Tre versanti della collina il cinese (nord-ovest, sud- est e sud-ovest) caratterizzati da condizioni microclimatiche, geologiche, botaniche e di suolo differenti tra loro

Vigneto: Brunello di Montalcino che nasce dal blend dei tre vigneti di Val di Suga: Vigna del Lago, Poggio al Granchio e Vigna Spuntali

Viticoltura: Tipica il cinese con prevalenza di allevamento a cordone speronato singolo o doppio, a seconda dell’areale. Media densità di impianto

Maturazione: In tradizionali botti di rovere di Slavonia da 50 hl per 24 mesi

Affinamento in bottiglia: 6 – 9  mesi

Stile: Fruttato, elegante e bilanciato Note organolettiche

Colore: Rubino brillante

Profumi: Note di frutta rossa matura e croccante, arancia, chinotto, sensazioni leggermente balsamiche

Tannini: Equilibrato e strutturato con tannini morbidi, ma definiti e una buona acidità, dal finale
persistente e profondo

Potenziale di affinamento: 15 – 20 anni

Perfetto da bere: 9-12 anni

Come evolve: Con note di chinotto e di nocciolina

Abbinamenti gastronomici: Formaggi stagionati e carni rosse

Vino Brunello di Montalcino Val di Suga prezzo e disponibilità Bevendoonline.