Elenco dei prodotti per la marca Carlin de Paolo
Carlin de Paolo
Vini di Pregio da Quattro Generazioni.
La storia della Famiglia Carlin de Paolo. Il nonno Carlin, figlio del bisnonno Paolo: instancabile lavoratore, ricurvo per le tante fatiche nelle vigne e pur sempre allegro, con pugno chiuso in segno di fermezza, dal passo lungo e deciso. Il lavoro della terra, l’amore per la famiglia, una vita piena di sacrifici; i pantaloni rattoppati, il cuore largo.
La nostra famiglia si identifica quotidianamente nel marchio stesso, dal quale trae forza e determinazione, per affrontare a lunghi passi il duro cammino della vita. Siamo un’azienda a conduzione famigliare giunta ormai alla quarta generazione, da sempre dedita esclusivamente alla produzione e alla vendita di vini.
Stai Attento, ti Racconto una Storia… (papà Franco)
Il viaggio di una famiglia unita nel lavoro e nella vita, un viaggio incominciato tanto tempo fa;
era il tempo di quando si rattoppava sempre lo stesso paio di pantaloni e tutto bastava per essere felici.
L’unica pretesa era l’onestà reciproca. Ringraziamo per ogni giorno vissuto e che verrà, per ogni piccolo traguardo. Il dono dell’amore origina la passione che conduce tutto quello che tutt’oggi facciamo.
Il bello e il brutto tempo ci hanno accompagnati nella creazione della nostra azienda; non vogliamo parlare di sacrifici, non vogliamo parlare di tempi difficili accettiamo le avversità del destino per imparare, accogliamo il bene come premio. Il passo, l’atto dell’andare è il nostro marchio, il nostro cammino sulla nostra preziosa terra.
Il filo che teneva cucite le toppe dei nostri pantaloni si è slegato attraverso 4 generazioni, e prosegue, va avanti, cammina. Deciso.
Tenuta Carlin de Paolo vini prezzi e disponibilità Bevendoonline.
Ci sono 8 prodotti.
Terre Alfieri Arneis DOCG Carlin de Paolo cl.75
Il nostro Arneis ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo prevale una nota floreale di fiori bianchi che ricordano la primavera, ma si sente anche una leggera e delicata nota fruttata di mela e ananas. Sapore tendente al sapido, pulito e asciutto. Si abbina perfettamente a tutti i piatti a base di pesce e di carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.
Chardonnay DOC Carlin de Paolo cl.75
Il nostro Chardonnay ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Profumo ventaglio olfattivo ampio con note floreali di fiori bianchi di pesco e note fruttate di mela, banana, ananas e mandorle. Sapore gusto fresco, vivo, con leggero finale tipicamente amarognolo. Vino di grande versatilità, ottimo con carne bianca, pesce, formaggi freschi a pasta molle.
Barbera d'Asti Superiore DOCG Carlin de Paolo cl.75
Il nostro Barbera d'Asti ha un colore rosso porpora intenso con discreti riflessi granati. Profumo inebriante, etereo, vinoso con sentori di frutta secca e di confettura e leggere note balsamiche. Sapore: ricco, morbido, vellutato, senza spigolatura con una nota di legno ben omogeneizzata. Si abbina ottimamente con arrosti e brasati, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati e tutti i piatti della cucina internazionale.
Nebbiolo Terre Alfieri DOC Carlin de Paolo cl.75
Il nostro Nebbiolo ha un colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo intenso, di buona complessità ed eleganza, bouquet olfattivo franco, floreale con note di viola, fruttato con note di more e di lamponi e speziato con note di pepe nero e di caffè. Si abbina ottimamente con selvaggina, brasati, arrosti, formaggi a pasta dura e di media stagionatura e tutti i piatti della cucina internazionale.
Carlin de Paolo Barolo DOCG cl.75
Il nostro Barolo ha un colore rosso granato con riflessi mattonati. Profumo intenso, complesso che ricorda la ciliegia, la menta, la violetta e le confetture. Sapore austero, potente e solido; sapido con tannini armonici, caldo e pieno con caratteristiche dominanti di violetta e di rosa passita. Adatto ai piatti più complessi ed elaborati della cucina internazionale, conferisce prestigio alla tavola e alla ricorrenza. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.
Moscato d'Asti DOCG Carlin de Paolo cl.75
Il nostro Moscato d'Asti ha un colore giallo giallo paglierino con leggeri riflessi dorati che richiamano l’uva. Profumo intenso, fresco, fragrante, che richiama alla mente note di fiori di arancio e di salvia con un sottofondo appena accennato di miele. Sapore gradevolmente dolce, equilibrato, caratteristico e leggermente vivace. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di dessert, pasticceria secca e dolci di crema e si apprezza fresco in diversi momenti della giornata.
Spumante Extra DRY Rosé Carlin de Paolo cl.75
Il Nostro Spumante Extra Dry Rosé ha un colore rosa tenue con riflessi color pesca. Profumo intenso, floreale e fruttato. Sapore Delicato e fresco, con un perlage fine e persistente. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi freschi e frutti di mare.
Spumante Extra DRY Carlin de Paolo cl.75
Il nostro spumante Extra DRY ha un colore giallo paglierino con lievi sfumature dorate. Profumo intenso, fine e floreale. Sapore Elegante e fruttato, con un perlage fine e persistente. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi freschi e frutti di mare.