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Il nostro spumante di Bellone ha un colore giallo paglierino, vinificazione Charmat lungo 6 mesi in autoclave. Classificazione IGI Lazio Bianco. Ottimo come aperitivo, consigliato a tutto pasto con piatti a base di pesce.
Il nostro spumante di Bellone ha un colore giallo paglierino, vinificazione Charmat lungo 6 mesi in autoclave. Classificazione IGI Lazio Bianco. Ottimo come aperitivo, consigliato a tutto pasto con piatti a base di pesce.
Vitigno: 100% Cacchione.
Denominazione: IGP Roma Bianco.
Zona di produzione: Azienda di proprietà Nettuno, Roma.
Ceppi per ettaro: 5.000
Terreno: Sabbioso.
Resa per ettaro: 80 Quintali.
Vinificazione: Charmat lungo 6 mesi in autoclave.
Gradazione: 12.5% Vol.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, consigliato a tutto pasto con piatti a base di pesce.
Scheda tecnica
Riferimenti specifici
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