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L'espressione del gusto Ruinart. Elegante e fruttato, offre un'armoniosa combinazione di rotondità e finale persistente. Brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. Vino fine, fresco e fruttato con un attacco al palato molto deciso. Perfetto per l'aperitivo, con ostriche affogate, capesante alla piastra o una sogliola alla mugnaia. Formaggi dalla stagionatura breve.
L'espressione del gusto Ruinart. Elegante e fruttato, offre un'armoniosa combinazione di rotondità e finale persistente. Brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. Vino fine, fresco e fruttato con un attacco al palato molto deciso. Perfetto per l'aperitivo, con ostriche affogate, capesante alla piastra o una sogliola alla mugnaia. Formaggi dalla stagionatura breve.
Note di degustazione: Brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. Vino fine, fresco e fruttato con un attacco al palato molto deciso.
Crus: Diversi Crus della Côte des Blancs e Montagne de Reims
Assemblaggio: 40% Chardonnay, 49% Pinot Nero e 11% Meunier di varie annate (dal 20 al 25% proveniente da vini di riserva dei 2 anni precedenti)
Invecchiamento: Riposa 2 anni sui lieviti in cantina
Dosaggio e ABV: 8 g/l; 12% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per l'aperitivo, con ostriche affogate, capesante alla piastra o una sogliola alla mugnaia. Formaggi dalla stagionatura breve.
Scheda tecnica
Riferimenti specifici
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