Champagne Brut R de Ruinart - Maison Ruinart

L'espressione del gusto Ruinart. Elegante e fruttato, offre un'armoniosa combinazione di rotondità e finale persistente. Brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. Vino fine, fresco e fruttato con un attacco al palato molto deciso. Perfetto per l'aperitivo, con ostriche affogate, capesante alla piastra o una sogliola alla mugnaia. Formaggi dalla stagionatura breve.

Ruinart Champagne R de Ruinart Brut Maison Ruinart

Note di degustazione: Brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. Vino fine, fresco e fruttato con un attacco al palato molto deciso.

Crus: Diversi Crus della Côte des Blancs e Montagne de Reims

Assemblaggio: 40% Chardonnay, 49% Pinot Nero e 11% Meunier di varie annate (dal 20 al 25% proveniente da vini di riserva dei 2 anni precedenti)

Invecchiamento: Riposa 2 anni sui lieviti in cantina

Dosaggio e  ABV: 8 g/l; 12% vol.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per l'aperitivo, con ostriche affogate, capesante alla piastra o una sogliola alla mugnaia. Formaggi dalla stagionatura breve.