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Antica Fratta Saten Essence Franciacorta Brut DOCG cl.75

Essence Satén vino Franciacorta Brut DOCG Antica Fratta

Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie. Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale. Sapore Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto. Perlage Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.

35,00 € Tasse incluse

28,69 € Tasse escluse

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Antica Fratta Saten Essence Franciacorta Brut DOCG

Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie. Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale. Sapore Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto. Perlage Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.

Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine Morenica

Uve: 100% Chardonnay.

Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.

Annata: E’ un prodotto senza annata, non millesimato.

Vendemmia: Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, maconservano ancora notevole acidità e freschezza.

Maturazione: Come da Disciplinare Franciacorta DOCG minimo 24 mesi.

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo: Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale.

Sapore: Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto.

Perlage: Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.

Accostamenti: Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei

Temperatura di servizio: 7° – 8° C.

Alcool: 13 % Vol.

Zuccheri residui: 5,2 gr./lt.

Acidità totale: 5,1 gr./lt.

Estratto secco totale: 22,2 gr./lt.

Ph: 3,22

Pressione: 4,5 atmosfere.

Antica Fratta Saten prezzo e disponibilità Bevendoonline.

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120 Articoli
Formato:
Cl.75
Annata:
2018
Denominazione:
Franciacorta
Produttore:
Antica Fratta
Grado Alcolemico:
13% Vol.
Vitigno:
Chardonnay
Colore:
Giallo Paglierino
Temperatura di Servizio:
6° - 8°C
Periodo di Raccolta:
Tra metà agosto ed i primi di settembre
Modalità di raccolta:
Manuale
Resa per ettaro:
100 Quintali
Acidità Totale:
5.1 gr./lt.
Estratto secco totale:
22.2 gr./lt.
Ph:
3.22
Pressione:
4.5 atmosfere
Zuccheri residui:
5.2 gr./lt.
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