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    Franciacorta Essence Satèn Brut DOCG cl.75 - Antica Fratta

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    24,59 €

    Essence Satèn Franciacorta Brut DOCG - Antica Fratta

    Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie. Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale. Sapore Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto. Perlage Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.

    Quantità :
    In Stock 120 A disposizione elementi

    Essence Satèn Franciacorta Brut DOCG - Antica Fratta

    Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie. Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale. Sapore Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto. Perlage Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.

    Vino Franciacorta Essence Satén Brut DOCG Antica Fratta Franciacorta

    Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine Morenica

    Uve: 100% Chardonnay.

    Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.

    Annata: E’ un prodotto senza annata, non millesimato.

    Vendemmia: Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, maconservano ancora notevole acidità e freschezza.

    Maturazione: Come da Disciplinare Franciacorta DOCG minimo 24 mesi.

    Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.

    Profumo: Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale.

    Sapore: Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto.

    Perlage: Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.

    Accostamenti: Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei

    Temperatura di servizio: 7° – 8° C.

    Alcool: 13 % Vol.

    Zuccheri residui: 5,2 gr./lt.

    Acidità totale: 5,1 gr./lt.

    Estratto secco totale: 22,2 gr./lt.

    Ph: 3,22

    Pressione: 4,5 atmosfere.

    Antica Fratta
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    120 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Denominazione:
    Franciacorta
    Produttore:
    Antica Fratta
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Chardonnay
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    6° - 8°C
    Vendemmia:
    Tra metà agosto ed i primi di settembre
    Modalità di raccolta:
    Manuale
    Resa per ettaro:
    100 Quintali
    Acidità Totale:
    5.1 gr./lt.
    Estratto secco totale:
    22.2 gr./lt.
    Ph:
    3.22
    Pressione:
    4.5 atmosfere
    Zuccheri residui:
    5.2 gr./lt.

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